Описание
Печь конвекционная XF 023 UNOX серии LineMicro предназначена для приготовления различных блюд, выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских. Модель оснащена подсветкой. Камера с закругленными углами из высокопрочной нержавеющей стали.В комплект входят:- 4 листа для выпечки TG 305.Режимы работы:- Конвекция: от 30 до 260 °CОсобенности:- Визуализация остаточного времени выпечки- Непрерывная работа печи "INF"- Ограничитель температуры для безопасности- Небольшой вес - надежная конструкция, благодаря применению инновационных материаловХарактеристики:Подключение: 220 ВКоличество уровней: 4Противень: уменьшенныйРазмер противня: 460х330 UNOX, GARBINРасстояние между уровнями: 70 ммТемпературный режим: от 0 до 260°СУправление: механическоеМощность: 3 кВтШирина: 600 ммГлубина: 587 ммВысота: 472 ммВес (без упаковки): 22 кгСтрана-производитель: ИталияРегулировка времени приготовления: от 0 до 60 минутРасстояние при установке:Относительно стен, минимум: 50 ммОтносительно другого оборудования:Сбоку, минимум: 45 ммСзади, минимум: 70 ммТемпература окружающей среды: от 5 до 35°CВлажность окружающей среды: не более 70%Управление климатом в камере:- Технология DRY.Plus: быстрое удаление влажности из камерыТеплоизоляция и безопасность:- Технология Protek.SAFETM: максимальная эффективность и безопасность при работе (внешняя поверхность печи и стекла двери не нагреваются)Открывание двери:- Открывание двери вручную сверху вниз